Cuisine Italienne - Minestrone con Pesto
Le Minestrone est une soupe épaisse à base de légumes et accompagnée de pâtes ou de riz,, c'est une soupe riche que l'on peux manger comme un plat unique servi avec du parmesan râpé. Le nom de cette soupe vient du latin minestrare, servir à table ou poser sur la table. Il désignait la soupe servie par les moines aux voyageurs qui leur avaient demandé lhospitalité. Sil sagit dun potage clair, peu épais, il prend le nom de minestra. Cest un signe du génie culinaire italien de donner un sexe à certains plats...
Cuisine, Italienne, Minestrone, con, Pesto
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Mamiton propose des recettes
Si vous avez envie de cuisiner du poisson ou de la viande mais que vous n'avez pas d'inspiration vous pouvez aller sur le site Marmiton. Il s'agit d'une communauté où tout le monde peut proposer ses propres recettes et même noter celles des autres.
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elea76 il y a 519 jours dans la catégorie
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