A Vos Recettes - Cuisine ludique
Retrouvez toutes les vidéos du programme sur : www.direct8.fr LA CUISINE LUDIQUE Dans cet épisode d'A vos recettes, c'est la cuisine ludique qui sera mise à l'honneur ! Des couleurs, des formes, des textures... toutes les facettes de la cuisine moléculaire vous seront dévoilées par le chef Pierre Dominique Cécillon, qui préparera des recettes simples et gourmandes. Au menu : « Charlotte de mousseline d'avocat et saumon fumé » en entrée, « Cendrillon de Pintade aux gambas » en plat, et en dessert « Tartelette à la crème de citron ». Le sujet du jour vous dévoilera comment la cuisine peut devenir un jeu, quelques soient les âges ! Ne manquez pas en fin d'émission la rubrique SOS Chef !, où cette semaine le chef Sullivan Alvarez viendra au secours de Thao, qui n'arrive pas à faire des oeufs pochés. Livre thématique cuisine ludique : « Crêpes, galettes, blinis et pancakes », par Stéphanie de Turckheim. Ed.TANA. Un livres simple de recettes ludiques pour associer les galettes en tout genre en fonction de saisons. Des recettes à partager entre amis ou en famille ! « Pancakes et blinis », par corinne Jausserand, Ed. Larousse. Des crêpes encore des crêpes, cette fois-ci le livre de 35 recettes est accompagné d'une petite poêle idéale pour réussir vos crêpes en touts genre. « La cuisine d'Alice au pays des merveilles. », par Christine Ferber, Philippe Morel et Bernhard Winkelmann, aux Ed. Chêne. Un album culinaire mariant de façon ludique et originale des recettes sucrées et <b>...</b>
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Nouvelles recettes "Le Porc Du Québec" et "Heinz It Up!"
Grace à la collaboration de Jarrett Middleton, un programmeur du code certifié, nous avons le plaisir d'annoncer l'ajout des recettes en provenance des sites Le Porc Du Québec et Heinz It Up!.
Si vous connaisez des site de recettes qui seraient intéressantes d'ajouter à notre index, veuillez nous les communiquer en laissant un commentaire.
Merci
Publié par:
rassapi il y a 486 jours dans la catégorie
Santé
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Une planche à découper ultra high-tech !
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