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Publié par: zsciences il y a 1293 jours dans la catégorie Science
Voici une petite devinette. Prenez deux groupes de rats (qui aiment les yaourts si possible). Pendant deux semaines, nourrissez le premier groupe avec du yaourt sucré à la saccharine (un faux sucre sans calorie). Nourrissez le second avec des yaourts sucrés au glucose (sucre très calorique). A l'issue de la quinzaine, pesez les deux groupes. Qui a pris le plus de poids ?
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Le faux sucre fait-il vraiment moins grossir que le vrai ? Le faux sucre fait-il vraiment moins grossir que le vrai ? Cet article vous intéresse? Envoyez-le à vos amis! Blogasty
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Manger sain, malin… et gourmand
Comment décrypter les étiquettes des produits alimentaires ? Comment s’y retrouver dans la multitude de labels ? Quels sont les bienfaits des fibres ? Dans Diététique gourmande – Les bons réflexes pour une alimentation équilibrée, Claudine Robert-Hoarau aborde des thèmes[...]
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Publié par: elea76 il y a 239 jours dans la catégorie Santé

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Renoncer à bien manger parce que ça coute cher ?
Y'en a marre de voir cette hypocrisie face au comportement alimentaire. Bien manger, c'est être et rester en bonne santé (diminution d'un très grand nombre de frais médicaux). Bien manger c'est acheter des produits de base et les cuisiner. Bien manger c'est suivre les saisons et n'acheter que ce qui est mûr. Bien manger c'est bien souvent aller voir ailleurs que la grosse enseigne de supermarché de la zone industrielle du coin. Eh oui
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Publié par: dietimiam il y a 612 jours dans la catégorie Actualité

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L'avenir de notre alimentation... les insectes ! - vidéo
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Publié par: videomix il y a 618 jours dans la catégorie Actualité

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Sciences de l'alimentation
Dans un très bon article, Claude Fischler, sociologue au CNRS, met le doigt sur la situation alimentaire occidentale moderne. Alors que la disparition des pénuries devrait être une chance pour les pays s'enrichissant, les êtres humains, ne font qu'inverser la tendance. L'excès inverse, la suralimentation, est toute aussi délétère
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Publié par: dietimiam il y a 639 jours dans la catégorie Actualité

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Acheter sa nourriture localement n'est pas une solution valable pour aider l'environnement
L'achat local mesuré par le 'kilométrage alimentaire', c'est-à-dire la distance entre le lieu de production d'un aliment et son point de vente, est un mauvais indicateur de l'impact d'un produit sur l'environnement et ne constitue donc pas une mesure valable pour réduire les émissions de gaz à effet de serre.
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Publié par: cousjoo il y a 725 jours dans la catégorie Actualité

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Gagner 500 euros avec une alimentation durable
Pour manger sainement sans dépenser trop tout en respectant l'avenir de nos enfants, il n'y a pas le choix : il faut s'alimenter de fait maison à partir de produits de base locaux et de saison. Nous allons une fois encore reprendre l'exemple de ces internautes qui nous offrent leurs merveilleuses recettes .
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Publié par: dietimiam il y a 790 jours dans la catégorie Finances

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